Optimeringsmuligheder i madspild
Madspild – hvor findes det, og hvordan kan det mindskes?
Undersøgelsens formål var at beskrive den typiske mængde og sammensætning af det madspild, der bliver smidt ud som affald fra husholdninger. På baggrund af dette har Econet givet generelle anbefalinger til, hvorledes en kommune kan målrette information og kampagner, så borgerne kan reducere madspild.
Econet anbefaler, at der laves stedspecifikke analyser af affaldets sammensætning, hvis undersøgelsens resultater skal afspejle konkrete udfordringer, som borgerne i kommunen står overfor i forhold til at begrænse madspild.
INTERESSERET I AT HØRE MERE?
Så tøv ikke med at kontakte Freja, hvis I ønsker at få uddybet vores ovenstående case.
Vi er altid klar til en uforpligtigende snak omkring jeres muligheder.
